Ingredientes
½ xícara de chá de manteiga
1 ½ colher sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
500 g de filés de pescada
Preparo: Colocar a manteiga em um recipiente e levar ao forno microondas por 1 a 2 minutos na potencia máxima, para amolecer. Misturar os demais ingredientes, exceto os filés de peixe. Passar os filés pela mistura e colocar lado a lado em um recipiente. Cobrir com papel manteiga. Levar ao forno por 5 a 6 minutos na potencia máxima, para cozinhar.